蕃茄烩猪排

非常简单但美味又健康的家常菜,有蔬菜又有肉,酸甜开胃,超下饭!20分钟就做到,当便当菜也非常适合!
xinshipu 849 阅读

材料单

  1. 猪排500克
  2. 蕃茄3个
  3. 洋葱1个
  4. 蕃茄膏2大匙
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先用刀背或松肉锤拍松猪排,再用醃料醃30分钟
    蕃茄烩猪排的加工步骤
  2. 第二步:

    蕃茄烩猪排的加工步骤
  3. 第三步:
    烧热锅后下油,先煎猪排至熟透,盛起备用
    蕃茄烩猪排的加工步骤
  4. 第四步:

    蕃茄烩猪排的加工步骤
  5. 第五步:
    再下少许油,快炒洋葱,然后下蕃茄,加少许水,煮沸后,下少许盐、蕃茄膏和糖调味
    蕃茄烩猪排的加工步骤
  6. 第六步:
  7. 第七步:
    蕃茄煮至软身,下猪排,再煮两分钟即成!
  8. 第八步:
    上桌

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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