日式炸猪排
简单又快速的炸猪排
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先将食材都先放置好容器,并将盐巴跟黑胡椒都放置于沾板上方便抹
- 第二步：
使用肉槌把肉拍打,
- 第三步：
并将刀切下面肉筋不易吃到带筋
- 第四步：
拍打后使用手抹盐巴跟黑胡椒少许提味
- 第五步：
肉先沾面粉再沾蛋汁,最后沾面包粉再下锅由炸
- 第六步：
面包粉不用沾的过后,只要两面都有平均分布就好
- 第七步：
炸的两面金黄就可
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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