起士豆腐汉堡排(猪肉)
比外面还好吃的肉蛋堡,我老公一口气吃了四个! 猪肉最好吃的十五道神仙做法。简单方便快速 小朋友也爱 加了豆腐热量更低很营养 口感更棒哦! 换成鸡胸肉一样好吃哦!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
豆腐尽量先沥干水分 (拿盆子上面放筛网,豆腐放上然后垫厨房纸巾上面放重物) 洋葱切碎粒 - 第二步:
绞肉加豆腐绞碎拌至肉有黏性再加入碎洋葱拌匀 - 第三步:
加调味料再拌匀 取适量压平包入起士丝 上下丢拍出空气 - 第四步:
热锅热油下去小火煎 两面各煎5分钟 加入一大汤匙的水 再盖锅盖蒸熟(大约再五分) 就完成啦! - 第五步:
剩下的冷冻 要吃不用解冻直接气炸👍🏻 - 第六步:
180度12分 200度10分 取出戳洞按压 汤汁无血色表示熟噜! 超级好吃😋
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
多做的可放入冷冻 要吃时不用退冰直接煎 但蒸的时间要增加
配料其实可看个人喜好加 比如红萝卜会更营养
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