台式肉燥豆腐

做法简单又美味,三碗米饭都不够的肉末豆腐做法,学会了给家人做起来吧 ,猪绞肉先炒后加入台式肉燥酱炒香,再加入豆腐烧煮,简单又快速可上桌,浓香红葱味~滑嫩的肉燥与嫩豆腐,非常可口美味,是一道很棒的下饭家常美食。
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材料单

  1. 200g猪绞肉(粗或细)
  2. 1盒(300嫩豆腐
  3. 2根青葱
  4. 0.5-1包小磨坊-台式红葱肉燥酱
  5. 200cc水
  6. 1/4茶糖(可略)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.准备食材,清理与清洗之。
    台式肉燥豆腐的加工步骤
  2. 第二步:
    2.青葱切葱花,豆腐切小块状。
    台式肉燥豆腐的加工步骤
  3. 第三步:
    3.起锅,开小火,倒入1大匙的油,放入猪绞肉翻炒至转白色。
    台式肉燥豆腐的加工步骤
  4. 第四步:
    4.再加入红葱肉燥酱拌炒几下。
    台式肉燥豆腐的加工步骤
  5. 第五步:
    5.加入水用中火煮滚,改小火,再放入豆腐,烧煮约5分钟。
    台式肉燥豆腐的加工步骤
  6. 第六步:
    6.再加入糖(视需要)与葱花拌匀即可关火。
    台式肉燥豆腐的加工步骤
  7. 第七步:
    7.起锅成盘。
    台式肉燥豆腐的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.红葱肉燥酱可依个人口味调整:重口味:可加1包,清淡:加0.5包,适中:加2/3包。
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