肉燥酱

客家咸汤圆庆元宵

元宵节吃汤圆代表『添岁』,天气冷就会让人非常怀念客家的咸汤圆的滋味,所以直接把小汤圆煮成客家咸汤圆当晚餐。

黑胡椒肉燥酱

养活祖孙三代的黑胡椒酱配方,学会黑椒牛排、牛柳、牛立方都能轻松拿捏,儿子很爱吃外面的黑胡椒牛排 想说外面的牛排酱没什么肉 又勾芡勾的乱七八糟 我想说自己做应该不会比外面差吧 而且又能多放很多肉 本来打算做黑胡椒酱 但是我放肉的量 应该都能够算是肉燥了🤣🤣🤣

台式肉燥豆腐

做法简单又美味,三碗米饭都不够的肉末豆腐做法,学会了给家人做起来吧 ,猪绞肉先炒后加入台式肉燥酱炒香,再加入豆腐烧煮,简单又快速可上桌,浓香红葱味~滑嫩的肉燥与嫩豆腐,非常可口美味,是一道很棒的下饭家常美食。

香葱烧肉丸

肉丸的制作方式相当方便,只要运用绞肉与调配好的酱料腌制后,捏成肉球后下锅油炸4分钟后,使用红葱肉燥酱、水果与蔬菜丁进行烹煮,等到酱汁收至浓稠就可以上桌啰!! 肉丸子是家中有小朋友或是学生/上班族自备便当餐盒相当方便的料理,只要加热就相当够味唷!!

香芹素拌面

素食料理总是让家人胃口不佳吗? 利用市售素肉燥酱来增添风味 让妳的素料理.... 供不应求喔!

肉酱烤双菇~『飞利浦气炸锅』

菇类含有多糖体和丰富的维生素,是营养价值颇高的健康食品。如无特别状况,日常饮食都可以多加食用。这道简单的肉酱烤双菇,可算是一道懒人料理喔!使用飞利浦气炸锅来烹调..只需短短的十分钟就可以完成。快速.方便.美味~^^

蘑菇肉燥鲜虾

鲜虾的甜味让人回味,虾料理除了蒜爆、胡椒外,可以尝试红葱味道浓郁的红葱肉燥酱,红葱头与海鲜的结合,更能增添海鲜的风味。 料理虾子时,带壳的鲜虾比起虾仁风味更鲜美,尤其是虾壳经过热炒后会散发出浓郁的香气,而仅留虾尾也有同样效果,不但能让风味更加之外,也省去一边吃一边剥壳的麻烦。