香葱烧肉丸
肉丸的制作方式相当方便，只要运用绞肉与调配好的酱料腌制后，捏成肉球后下锅油炸4分钟后，使用红葱肉燥酱、水果与蔬菜丁进行烹煮，等到酱汁收至浓稠就可以上桌啰!! 肉丸子是家中有小朋友或是学生/上班族自备便当餐盒相当方便的料理，只要加热就相当够味唷!!
2652 阅读
113 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
青椒、红黄甜椒切丁、洋葱切末备用。 - 第二步：
绞肉放入盆中，加入调味料A拌匀后，加入洋葱及太白粉，拌匀后将肉馅捏成小肉丸备用。 - 第三步：
热锅，倒入约400㏄的油，将作法2的小肉丸下锅，以小火炸约4分钟至熟，捞起沥干油。 - 第四步：
作法3的锅中留少许油，放入调味料B及青椒丁、红黄甜椒丁、炸好的肉丸煮至沸腾，再煮约1分钟至汤汁浓稠即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复