黑胡椒肉燥酱
养活祖孙三代的黑胡椒酱配方，学会黑椒牛排、牛柳、牛立方都能轻松拿捏，儿子很爱吃外面的黑胡椒牛排 想说外面的牛排酱没什么肉 又勾芡勾的乱七八糟 我想说自己做应该不会比外面差吧 而且又能多放很多肉 本来打算做黑胡椒酱 但是我放肉的量 应该都能够算是肉燥了🤣🤣🤣
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
绞肉炒出油脂 加入蒜头爆香
- 第二步：
加入洋葱炒软
- 第三步：
加入粗黑胡椒颗粒
- 第四步：
炒至绞肉熟并有胡椒香气
- 第五步：
加入鸡高汤
- 第六步：
小火搅拌收汁（小心底部烧焦）
- 第七步：
收汁完成 装入无水干净玻璃罐 冷却放冰箱 用干净的汤匙挖出 加热就可以食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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