无水

番茄炖牛肉【IH电子锅】

番茄含水量很高,不用另外加水,就可熬煮出浓郁鲜美的汤汁,这也是「无水料理」的经典食材,最适合炖煮软嫩多汁的牛肉。传统无水料理,使用厚实严密的铸铁锅方可完成,但利用IH智能定温电子锅的【浓汤】程序,又多了「不用看顾不焦底」的好处。IH智能定温电子锅的智慧控温程序,守住最适合的温度,就算不加水也不怕烧焦,两小时后好菜直接上桌,轻轻鬆鬆美味即享。

无水茄汁虾

虾肉Q弹鲜甜,料理方式变化多,简单的配料与茄汁,就能美味可口,是一道很省时快速的家常佳餚!

Q弹滷花生豆干

香Q弹小豆干-ㄙㄨㄚˋ嘴好滋味 每次看韩剧总是羡慕剧中冰箱里满满的小菜盒们,但其实仔细想想,台湾也有些台湾味的小菜可以冰在冰箱里。 今天的无水滷香Q花生豆干就是其中一种。炎炎夏日没胃口的时候拿出来吃一点,不知道为什么胃口就开了呢!

好作又好吃的~ 红豆牛奶冰

天气热最适合吃个清爽又香浓的红豆冰棒 ,是直接用了市售的红豆沙製作,很快就能完成,如果有时间自己煮蜜红豆会更好,就更能吃到一颗颗红豆的口感啦

黑胡椒肉燥酱

养活祖孙三代的黑胡椒酱配方,学会黑椒牛排、牛柳、牛立方都能轻松拿捏,儿子很爱吃外面的黑胡椒牛排 想说外面的牛排酱没什么肉 又勾芡勾的乱七八糟 我想说自己做应该不会比外面差吧 而且又能多放很多肉 本来打算做黑胡椒酱 但是我放肉的量 应该都能够算是肉燥了🤣🤣🤣