照烧猪排

我们家可以说是无肉不欢的,今天简单运用猪排肉搭配照烧酱ˊ 咸咸甜甜的口感真的超下饭ˊ 还是能满足口欲的........
xinshipu 1096 阅读

材料单

  1. 猪排肉5片
  2. 熟芝麻酌量
  3. 腌料:味霖5大匙
  4. 腌料:米酒1茶匙
  5. 腌料:黑糖1大匙
  6. 腌料:玉米粉少许
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    猪排肉冲洗干净ˊ擦干水份ˊ然后用敲肉棒搥打一下ˊ这样烹煮后口感会更好ˊ味道也更容易吃进去
    照烧猪排的加工步骤
  2. 第二步:
    然后准备好所需材料ˊ调味先拌匀ˊ猪排肉直接放入醃渍ˊ如果没有熟芝麻ˊ就将白芝麻先烤香或炒香备用
    照烧猪排的加工步骤
  3. 第三步:
    热锅后放入油1大匙ˊ然后将猪排肉一一摆入
    照烧猪排的加工步骤
  4. 第四步:
    煎至两面变色略熟即可
    照烧猪排的加工步骤
  5. 第五步:
    然后将剩下的调味一起倒入锅里ˊ转小火让酱汁和猪排肉一起焖烧入味
    照烧猪排的加工步骤
  6. 第六步:
    最后酱汁完全吸收后ˊ再洒上熟芝麻快速拌匀即可
    照烧猪排的加工步骤
  7. 第七步:
    美味又下饭的照烧猪排就完成囉~
    照烧猪排的加工步骤
  8. 第八步:
    白芝麻一次多处理
    照烧猪排的加工步骤
  9. 第九步:
    些ˊ放密封罐ˊ随时要用都非常方便ˊ(因为已经有处理好的ˊ今天就不用再另外准备了)猪排和所有调味醃渍ˊ只要表面均匀沾上酱汁即可ˊ因为闷烧时自然能入味ˊ不需花太多时间ˊ这样一道很够味的照烧猪排ˊ只要15分钟内就能完成喔ˊ喜欢的ˊ动手尝试看看吧~

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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