孜然猪排

只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
xinshipu 822 阅读

材料单

  1. 一份瘦猪肉
  2. 一份生菜
  3. 一份洋葱
  4. 一份油
  5. 一份盐
  6. 一份酱油
  7. 一份胡椒
  8. 一份花椒
  9. 一份孜然
  10. 一份淀粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1:瘦肉切片,用擀面杖敲几下让肉更好嚼一些。
  2. 第二步:
    2:把准备好的瘦肉抹上盐、胡椒、花椒、酱油、孜然抹匀【量根据个人口味来放】最后抹上淀粉一小勺就行,腌制10分钟。
  3. 第三步:
    3:油烧7分热,下瘦肉片慢慢煎,煎到熟了就行了。
  4. 第四步:
    4:最后再把洋葱倒入剩余的油锅里炒熟,在盘子下面扑上生菜,把瘦肉肉片放在上面,在再最上面撒上煎好的洋葱就做好了!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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