千层小猪排

将火锅肉片卷一卷,不用起油锅,就可享用到咔滋咔滋的千层猪排哦。 老公吃了一口说:「好好吃哦!是炸猪排耶!」 「嘿嘿嘿,完全没用油,我用烤的哦。」 「烤的?真的假的?」老公又挟了一块,送进嘴里。 「真。心。不。骗。」 「真是太好吃啦!」
xinshipu 1012 阅读

材料单

  1. 猪火锅肉片150g
  2. 酱油1大匙
  3. 蛋1颗
  4. 面包粉1/2碗
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    取出碗,放猪肉片和酱油,醃10分钟。
    千层小猪排的加工步骤
  2. 第二步:
    将2片猪肉片叠在一起,卷起来。重复这个步骤,卷完全部的肉片。
    千层小猪排的加工步骤
  3. 第三步:
    先沾蛋液,再沾面包粉,用手轻压,稍微整成扁圆形。放在铺好烘焙纸的烤盘上。重复这个步骤,整完全部的肉片。(这时可先将烤箱预热)
    千层小猪排的加工步骤
  4. 第四步:
    烤箱220℃预热后,烤12分钟即可(上下火全开,若有旋风功能就加旋风)。
    千层小猪排的加工步骤
  5. 第五步:
    吃肉要记得搭配蔬果哦~
    千层小猪排的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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