洋葱猪排
只要吃到这自己亲手做的菜,就什么郁闷都没有了,瞧着这香香的菜,感觉是最好的安慰自己或犒劳自己的小礼物!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
1. - 第二步:
洋葱去皮切片 - 第三步:
- 第四步:
2. - 第五步:
把刀洗净,用刀背轻刴猪排,使其软腍,加入腌料腌20分钟 - 第六步:
- 第七步:
3. - 第八步:
中火烧热平底锅,落油,猪排每边大约煎4-5分钟,直呈金黄色及熟透,放上碟 - 第九步:
- 第十步:
4. - 第十一步:
把少许油加进步骤3的平底锅,炒洋葱至呈金黄色 - 第十二步:
- 第十三步:
5. - 第十四步:
加入水,喼汁,豉油及糖,最后把猪排回锅快炒 - 第十五步:
- 第十六步:
6. - 第十七步:
即可上碟
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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