日式肉燥猪肉沾面
我这个拉面控，在日本除了拉面外，最爱就是沾面了！ 除了摆上煎到金黄的五花肉外，还可放上煎到香喷喷的热狗，当然沾汁里放入桂竹笋，微微酸味让胃口更好喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备所有食材，青葱切成葱花。
- 第二步：
五花肉与热狗放至铁锅，煎到两面焦黄变熟。
- 第三步：
汤锅里加水与调味包煮到沸腾关火，即是浓缩肉燥酱汁。
- 第四步：
将桂竹笋与五花肉片放入小火煮3分钟，取出猪肉备用，这样汤汁更浓郁好喝。
- 第五步：
取另一汤锅到水7分满，煮沸后将面体放入，约煮3分钟捞出放碗里。
- 第六步：
面碗里撒上海苔或葱花，将猪肉与热狗摆盘，取适量面放入肉燥酱汁，再夹起食用就是沾面的吃法了！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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