家常酥炸肉条

酥肉像我这样做,酥香好吃,大人小孩都喜欢,将里肌肉炸得酥脆,再沾上酸甜酱,一口接一口停不下来呢!用半煎炸的方式一样可以金黄酥脆,一起来试试吧!
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材料单

  1. 1斤里肌肉
  2. 适量玉米粉
  3. 1大匙酱油
  4. 1颗鸡蛋
  5. 少许太白粉
  6. 少许白胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    里肌肉和腌料抓腌均匀后(太白粉最后再加),放至冰箱冰2小时腌入味。 取出后均匀沾上玉米粉。
    家常酥炸肉条的加工步骤
  2. 第二步:
    取一锅具倒入油,油热后即可将肉条放入。(用半煎炸的方式烹煮,油不会像炸的多)
    家常酥炸肉条的加工步骤
  3. 第三步:
    两面煎到金黄即可起锅
    家常酥炸肉条的加工步骤
  4. 第四步:
    油少一样可以金黄酥脆~赶紧来试试~
    家常酥炸肉条的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
酸甜酱可用市售的甜辣酱或是泰式酸甜酱都很对味哦!
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