猪肉炒面
简单美味的炒面，随着冰箱食材可以自己做变化喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
先备好料，炒面就会很快。
- 第二步：
先热一锅水煮滚后放入一大匙盐巴，接着放入拉面，煮到八分熟左右，约4-5分钟
- 第三步：
鸡蛋打散蛋，加一点油，搅拌均匀。接着热锅后，直接将蛋液倒入，摇晃锅子，让蛋液均匀受热，接着关火，放上锅盖30秒，即可取出，切成蛋丝备用。
- 第四步：
在锅内倒入葵花油后，先下蒜头爆香，接着炒醃好的肉片，再加入洋葱、葱段、辣椒，全部炒香后，加入八分熟的面，和蛋丝，全部拌炒均匀。
- 第五步：
炒的过程若太干可加一点煮面水，最后调味加点酱油调色，起锅前散上黑胡椒，即可起锅。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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