日式味噌猪肉丼饭

很多人不爱用洋葱做菜,因为处理时会让人流眼泪..... 也有很多人怕洋葱味,不喜欢吃洋葱,尤其是小孩子, 今天利用洋葱和梅花猪火锅肉片结合,做了非常简单的「日式味增猪肉丼饭」香香甜甜的滋味,家里小人们超级捧场 欢迎加入我的Facebook 社团「妈咪爱料理」
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材料单

  1. 2盒约350克梅花猪火锅肉片
  2. 1颗洋葱
  3. 2大匙酱油(我用薄盐)
  4. 约120ml米酒
  5. 2大匙味醂
  6. 1-2根葱花
  7. 2大匙味增
  8. 少许白芝麻
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    准备材料,
    日式味噌猪肉丼饭的加工步骤
  2. 第二步:
    洋葱切丝, 猪肉片对半切,如果太大片可切三段,
    日式味噌猪肉丼饭的加工步骤
  3. 第三步:
    将腌料部分全部调匀,
    日式味噌猪肉丼饭的加工步骤
  4. 第四步:
    倒入猪肉片里,搅拌均匀, 放入冰箱,腌30分钟以上,
    日式味噌猪肉丼饭的加工步骤
  5. 第五步:
    热锅,少许油,中小火将洋葱炒到半透明状,
    日式味噌猪肉丼饭的加工步骤
  6. 第六步:
    放入腌好的猪肉片,炒到5-6分熟,
    日式味噌猪肉丼饭的加工步骤
  7. 第七步:
    倒入米酒,煮到猪肉片熟,再沸煮一下,
    日式味噌猪肉丼饭的加工步骤
  8. 第八步:
    最后加入葱花略炒一下,即可起锅。
    日式味噌猪肉丼饭的加工步骤
  9. 第九步:
    盛饭、放上味增猪肉、洒上芝麻、加些蔬菜, 简单美味的日式味增猪肉丼饭上桌了
    日式味噌猪肉丼饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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