腐乳糯米椒炒猪肉
炒完腐乳高丽菜后，锅子剩一些腐乳酱汁，抱着尝试的念头直接煮糯米椒炒猪肉，意外的惊喜诞生。猪肉嫩加上糯米椒的清脆口感、辣椒的辣，适合下饭。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料：糯米椒、辣椒切片，猪肉切片，腐乳加开水（30cc)捣成腐乳水。豆腐乳酱汁下锅，小火煮至微滚后猪肉片进去（两面翻煮，中间还是生肉）加入糯米椒、辣椒下去炒。香气出来、豆腐乳汁收一下就好。注意：以上是一人份小份量，使用中火或大火，请留易肉质干或老。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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