松本茸小松阪肉炊饭（菇菇炊饭）
菇类与肉片煮出来的炊饭好吃又简单 先把料炒香后再跟白米一起丢进电子锅里煮饭就完成了
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料
- 第二步：
小松阪肉切小薄片，加入腌肉调味料抓腌，等待的期间可以准备其他食材
- 第三步：
松本茸洗净切薄片，老姜切几片，芹菜切珠
- 第四步：
锅底加点油热锅后放入松本茸煎，煎到出水后，待水分蒸发后，松本茸呈金黄色后取出备用
- 第五步：
原锅加入少许沙拉油+麻油混合热锅后，放入姜片小火干煸，待姜片边缘有点捲曲时放入肉片拌炒，炒至金黄色
- 第六步：
加入刚刚的松本茸，并加入盐调味拌匀
- 第七步：
1.8杯的白米洗净沥干后放入电子锅，再将炒料铺在上面，加入2杯大骨高汤，一大匙酱油，按下炊饭键
- 第八步：
原锅把芹菜珠直接放入拌炒，加一匙的水让芹菜把刚刚剩余酱汁吸收一下，不用炒到全熟，盛起备用
- 第九步：
煮饭完成后将饭拌匀并加入芹菜珠拌匀，用保温功能闷个十分钟，就可以吃了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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