肉丝蛋炒饭
简单的炒饭，却有浓浓的古早味，粒粒分明，弹牙Q口，每口都满足，配个汤品，就能饱足一餐。 欢迎您来逛逛喔～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
1.准备食材，清理与清洗；青葱切葱花，猪里肌肉切丝。
- 第二步：
2.猪里肌肉丝加入[腌料]拌匀，以手抓捏一下，腌渍10-15分钟。
- 第三步：
3.起锅，开中火，加入油，油热后倒入蛋液，快速搅拌打散，至金黄有蛋香后先起锅。
- 第四步：
4.原锅再放入少许的油，放入肉丝，翻炒至肉丝转为白色。
- 第五步：
5.再加入白饭与步骤3.的熟蛋，快速拌炒至鬆散弹粒。
- 第六步：
6.最后加入[调味料]与葱花，将其拌匀即可关火。
- 第七步：
7.起锅盛碗。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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