日式猪肉滑蛋丼饭
大人小孩都爱吃的日式丼饭,蛋蛋的幽香加上滑嫩酱香猪肉片,一大碗都不够吃呢!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
中火热油锅将油葱炒到微软出香气。 - 第二步:
滚水汆烫五花肉片10秒,捞起备用。 - 第三步:
调好酱料备用。(参加调味酱料) - 第四步:
倒入调味好的酱油和开水,与锅中炒微软的洋葱关中小火慢炖入味。 - 第五步:
放入五花肉片,将肉片吸入酱香,大约炖煮5分钟,打上蛋花30秒立马关火。 - 第六步:
加入我的灵魂人物👉白芝麻磨成细粉加入。 - 第七步:
添好饭就能淋上去啰,加上葱花珠和溏心蛋就完成啦。 溏心蛋做法 冷水煮蛋到滚共6分钟关火,捞出马上泡冷开水,就是颗完美熔岩溏心蛋了。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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