绞肉酿香菇
这是一道简单又香气四溢的健康料理！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把香菇洗净沥干，蒂头用厨房剪刀去除备用
- 第二步：
把葱花，洋葱末跟调味料搅拌均匀，腌大约半小时入味
- 第三步：
把腌好的猪绞肉分成4份放在香菇上，轻轻压一下整平
- 第四步：
放入滚水中蒸5-8分钟，闻到香菇香气跟肉熟透即可，不确定是否熟透可用筷子插进肉内，可轻易穿过去代表已熟
- 第五步：
蒸好后香菇的水份不要倒掉，可成汤汁再淋一些在肉上一起吃更美味喔！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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