一锅料理-千层白菜猪肉锅
一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
大白菜整片栽下洗净沥干备用。 先取一片白菜垫底，再铺上1-2片肉（适肉片大小），依序白菜-肉片-白菜-肉片，迭至3-4层，最后再铺上一片白菜
- 第二步：
迭好的一组白菜，适白菜大小，一份切成2段或三段
- 第三步：
准备一个汤锅，依序排入切好的白菜+肉片，从最外围开始排列
- 第四步：
最后在正中央放入鸿禧菇
- 第五步：
放入姜片、蒜（切斜刀），倒入高汤（无高汤也可以用清水代替），加入所有调味料后，盖上锅盖，中大火煮滚后，转小火，炖煮30分钟
- 第六步：
关火前，洒上适量的葱花，就可以上桌享用啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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