日本风味姜汁猪肉
日本风味姜汁猪肉
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
猪肉切片
- 第二步：
姜剁碎
- 第三步：
将猪肉同猪肉腌料腌制15分钟，之后加入适量芡汁，混合均匀，备用
- 第四步：
在姜蓉中加入少量水，与生抽，盐，清酒和糖搅匀，备用
- 第五步：
高火烧热适量油，放入猪肉片煎至半熟，约需时1-2分钟
- 第六步：
加入适量水以及步骤3中的酱汁
- 第七步：
加盖煮至汤汁变得浓稠，猪肉全熟，约需时2-3分钟
- 第八步：
即成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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