谷盛绿咖哩-绿咖哩洋葱猪肉滑蛋盖饭
一提起咖哩与泰国就会联想起泰国料理-绿咖哩，绿咖哩又称为青咖哩，是用香茅、绿辣椒、罗勒、茴香、南姜等等的天然食材一起熬煮而成，榖盛推出「速食绿咖哩」提供了在短短料理时间内即可烹调出美味的泰国风味-绿咖哩，绿咖哩适合与各种肉类或海鲜一起烹调，一起用绿咖哩、洋葱、猪肉、鸡蛋来个泰式风味的日式盖饭吧~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
洋葱切成条状，蛋、盐打散备用
- 第二步：
绿咖哩块、洋葱、油、水一起拌炒，炒至洋葱拌软，放入猪肉片，炒熟
- 第三步：
将2/3蛋液倒入，盖上锅盖，开小火，煮至蛋凝固
- 第四步：
再放入1/3蛋液，关火，盖上锅盖，闷到蛋呈半熟的状态，将其放入白饭上，即完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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