咕噜肉
这是一道酸酸甜甜很下饭，非常适合夏天的料理喔！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
小里肌肉洗净沥干后切成小块，加入腌肉调味料腌最少半小时入味。
- 第二步：
洋葱，青椒跟黄椒洗净沥干后切小块备用。
- 第三步：
把适量的油用中小火加热至插入筷子后边沿冒泡。
- 第四步：
把小里肌肉块炸至金黄色捞起备用。
- 第五步：
把多余的油捞起，留适量的油在同ㄧ锅中加入洋葱及青黄椒，炒至喜欢的熟度。
- 第六步：
再次把炸锅的小里肌肉块倒入锅中，加入调味酱汁翻炒至酱汁收干即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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