猪蹄
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猪蹄又称猪脚或猪爪，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调做法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。

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红烧猪蹄

红烧猪蹄

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
猪蹄
香糯蜜汁猪蹄

香糯蜜汁猪蹄

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
猪蹄
花生黄豆炖猪蹄

花生黄豆炖猪蹄

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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腐乳烧猪蹄

腐乳烧猪蹄

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
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可乐猪蹄

可乐猪蹄

群友<虾米碗糕>在大家欣赏我的脚部作品照片大谈美甲时,突然冒出一句<好想吃猪蹄>.让我差点想掐死他!但也让我想起了..确实好像好久没煮啦!哈.
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冰镇糟猪蹄

冰镇糟猪蹄

在夏令季节，将各种食物先经水煮熟，然后用浓糟卤汁腌渍，入冰箱冰镇，制成糟卤食品，糟香浓郁，清口无腻,很受上海市民的喜欢,是上海的特色夏令菜，大热天的来一杯冰啤酒,再来一份糟猪蹄,香醇鲜美,不油不腻,糟香扑鼻,皮、肉、筋、韧性中带点脆,十分爽口.
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香辣猪蹄

香辣猪蹄

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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酸菜猪蹄煲

酸菜猪蹄煲

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
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