猪蹄
  1. 首页
  2. 家常食材
  3. 猪肉
  4. 猪蹄

猪蹄又称猪脚或猪爪，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调做法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。

找更多「猪蹄」类：

列表

黄豆焖猪蹄

黄豆焖猪蹄

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
猪蹄
腐乳烧猪蹄

腐乳烧猪蹄

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
猪蹄
花生黄豆炖猪蹄

花生黄豆炖猪蹄

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
猪蹄
香糯蜜汁猪蹄

香糯蜜汁猪蹄

这菜是个大众菜，甜酸可口兼醒胃，用来下饭很不错，而且饭后回味无穷。
猪蹄
红烧猪蹄

红烧猪蹄

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
猪蹄
红烧猪蹄

红烧猪蹄

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
猪蹄
红烧猪蹄

红烧猪蹄

冬天嘛，多补充点脂肪，吃点油水厚实的。于是，买了一只猪蹄。琢磨着怎么做呢？刚好在别人的博客上看到一个色彩鲜艳的红烧猪蹄，颇有诱惑力。就试试吧。我做菜有个特点，人家是越做越好，我是什么菜都是第一次做得最好吃，以后一次比一次差。弄得我总是挖空心思创新。但我这个有点变化。
猪蹄