猪蹄
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猪蹄又称猪脚或猪爪，是指猪的脚部（蹄）和小腿，在中国又叫元蹄。在华人世界中，猪蹄是经常被人食用的部位之一，有多种不同的烹调做法。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。

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酸辣猪蹄筋

酸辣猪蹄筋

刺激夏日的味蕾,辛酸香辣缺一不可,胡椒的辣带清香不像辣椒那么浓烈,算是辣椒界中比较亲新,比较高雅的一席,加上酸味在这热天保证尝上一口,食欲大开挥汗也要吃!
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红烧猪蹄

红烧猪蹄

这道菜筒单易做卖相一流，下饭配粥拌酒都相宜。
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红烧羊蹄

红烧羊蹄

美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。
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红烧海参

红烧海参

海参是海底珍宝之一，营养价值之高，是道滋补佳品；海参、蹄筋、香菇吸饱酱汁香气，吃起来充满咸香，十分下饭也可做为年夜菜噢～
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香菇红枣脱骨美容猪蹄煲

香菇红枣脱骨美容猪蹄煲

这道菜看一眼就觉得它热情好客，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人未见其面，先文其香。
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蹄 冻

蹄 冻

一天只吃三餐就像是虐待自己，四餐正常，午餐满足。
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砂锅豆米猪手

砂锅豆米猪手

这是一道非常适合女孩子的菜品，因为猪手和红芸豆都有美容作用，而且吃多了也不会长肉，爱漂亮的女孩子不妨试试。
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冰糖花生猪脚

冰糖花生猪脚

猪脚可防止皮肤过早褶皱、延缓皮肤衰老。含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善。对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。对于经常四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克及缺血性脑病患者有一定辅助疗效。它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。花生也是一味中药，适用营养不良、咳嗽痰喘、健脾和胃，能增强记忆、抗老化，延缓脑功能衰退、滋润皮肤，有降低胆固醇的作用，有助于防治动脉硬化、高血压和冠心病。
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酱猪蹄

酱猪蹄

品位美食，而不是品位菜单，烧一锅好菜，也绝不是烧钱。
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