卤猪蹄
食是一种幸福,品味是一种情趣。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
制作: - 第二步:
(1).猪蹄切块后,用水烫过取出。 - 第三步:
(2).将猪蹄、①料、花生及香料一同用大火煮15分钟。 - 第四步:
(3).煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。 - 第五步:
备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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