金榜题名~葱烧猪蹄
这道猪蹄是欢迎好友准备的,我用大量洋葱烧出甜味,再用谷盛[寿喜烧]调味,微甜的口感和诱人的色泽,让不喜欢猪蹄的老公连吃3块,好友更是捧场的连吃5块,原因是它入口即化,却不油腻,是一道非常受欢迎的美味料理哦^^
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将猪蹄川烫洗净,冰冻一晚取出
- 第二步：
油锅中放糖烧成焦糖状,(注意变色起泡即可)
- 第三步：
放猪蹄沾上颜色,取出
- 第四步：
锅中爆香洋葱,和其它香料
- 第五步：
加水调味,水的份量醃过猪蹄即可
- 第六步：
与猪蹄一起放入快锅中,加香料包,烧至安全阀上升后关中小火煮15~20分关火
- 第七步：
等安全阀下降后取出即可
- 第八步：
榖盛【寿喜烧】 道地日式SUKIYAKI火锅料理酱，无需高汤,免调味,只要淋上它,就可以享受原汁原味,鲜甜滑嫩真正日式SUKIYAKI的汤头,而且可轻松变化各种菜色哦^^
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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