柠檬猪蹄
这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
步骤
- 第一步:
1、洗净的猪蹄焯过水。 - 第二步:
2、腌柠檬切开。 - 第三步:
3、锅里放一点油,放入姜片、大蒜粒爆香,然后放入柠檬,生抽,一点老抽(调色用),冰糖,适量的水,再把焯过水的猪蹄放入焖煮。 - 第四步:
- 第五步:
焖煮至软烂。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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