玉米木耳蹄膀汤

这盘菜五色俱全,让我忍不住口水直流。再看看这道菜,快让我眼花缭乱了。
xinshipu 513 阅读

材料单

  1. 一份带皮蹄膀
  2. 一份嫩玉米
  3. 一份木耳
  4. 一份盐
  5. 一份鸡精
  6. 一份料酒
  7. 一份姜
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.蹄膀洗净后入沸水,放料酒、姜、煮半小时去血水。
  2. 第二步:
    2.玉米切段,木耳泡发。
  3. 第三步:
    3.取压力锅,水浸没蹄膀,加入料酒、姜片,放入玉米和木耳煮至酥烂(约25~30分钟),待锅内压力放完后开盖加盐、鸡精调味。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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