简单年菜 平安蹄膀 淬酿年菜料理
这个简单的做法 不用准备太多麻烦的程序 好吃又不会油腻
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备材料
- 第二步：
起油锅放入冰糖开小火等冰糖呈金黄色时
- 第三步：
放入蹄膀下去半油煎..蹄膀呈现金黄色后捞起放入卤锅
- 第四步：
卤锅里加入剥好的蒜头.米酒.素蠔油.粹酿酱油露.卤包等酒滚了转小火熬煮一个小时.用筷子插的下去就熟了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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