果干磅蛋糕

6.5x4 纸模可做6个
icook 940 阅读

材料单

  1. 200g奶油
  2. 60g细砂糖
  3. 30g蜂蜜
  4. 100g中筋面粉
  5. 2颗蛋
  6. 1/4小匙盐
  7. 50g核桃
  8. 30g蔓越莓
  9. 30g葡萄干
  10. 适量兰姆酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    奶油放室温软化+细砂糖+蜂蜜打至乳白色
    果干磅蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    加入蛋拌至蛋液完全吸收
    果干磅蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    加入过筛的中筋面粉混合均匀
    果干磅蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    再将泡了兰姆酒的果干,核桃加入混合
    果干磅蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    倒入纸模中八分满
    果干磅蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    放入已预热180度C的烤箱中烤20~25分钟
    果干磅蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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