樱桃磅蛋糕

最近家里囤了很多黄油,灵感乍现,那就做一个磅蛋糕吧~由于本人太爱斑斓的味道,所以做了一个原味和斑斓味~这个配方真是0难度哦,自上星期做了「樱桃果酱」后,每天就搭配「无糖优格」,眼看即将消耗殆尽,赶紧做「樱桃磅蛋糕」。
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材料单

  1. 适量自制樱桃酱
  2. 70公克糖
  3. 150公克森永松饼粉
  4. 2颗鸡蛋
  5. 2大匙优格
  6. 70公克安佳无盐奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1)打散2颗鸡蛋+糖70公克~搅拌。
    樱桃磅蛋糕的加工步骤
  2. 第二步:
    2)加入2大匙无糖优格~搅拌。
    樱桃磅蛋糕的加工步骤
  3. 第三步:
    3)蒸烤炉~锡箔模型放入70公克奶油~以180度烘烤5分钟。
    樱桃磅蛋糕的加工步骤
  4. 第四步:
    4)过筛150公克松饼粉。
    樱桃磅蛋糕的加工步骤
  5. 第五步:
    5)轻轻搅拌。
    樱桃磅蛋糕的加工步骤
  6. 第六步:
    6)加入樱桃酱。
    樱桃磅蛋糕的加工步骤
  7. 第七步:
    7)加入融化的奶油,再轻轻拌匀。
    樱桃磅蛋糕的加工步骤
  8. 第八步:
    8)放进蒸烤炉,以无预热180度,烘烤40分钟,
    樱桃磅蛋糕的加工步骤
  9. 第九步:
    9)完成后出炉。
    樱桃磅蛋糕的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
因为樱桃颗粒会沉在蛋糕底部,所以在20分钟时先暂停,顶面铺上几粒樱桃作为装饰,再继续完成烘烤的过程。
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