柠檬奶油磅蛋糕 [简易食谱]

超美味的柠檬奶油磅蛋糕Lemon Pound Cake,阵阵的柠檬香,加奶油味,经典下午茶之选。除了柠檬,也可加蓝莓,果仁,水果干等,变化多多, 简单易做,快试试喔! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^*
icook 2112 阅读

材料单

  1. 113克奶油
  2. 90克糖
  3. 半茶匙香草精
  4. 3颗蛋
  5. 195克中筋面粉
  6. 1茶匙发粉/泡打粉
  7. 适量柠檬皮
  8. 2汤匙柠檬汁
  9. 35毫升牛奶
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先打发奶油及糖,下香草精拌匀。下鸡蛋,每次下一颗,彻底拌匀
    柠檬奶油磅蛋糕 [简易食谱]的加工步骤
  2. 第二步:
    筛入面粉,盐 及发粉拌匀,加柠檬汁及柠檬皮,也可加自己喜欢的果仁,水果干等
    柠檬奶油磅蛋糕 [简易食谱]的加工步骤
  3. 第三步:
    最后下牛奶拌匀,倒入长形蛋糕模内,放入烤箱180度焗约45至50分钟
    柠檬奶油磅蛋糕 [简易食谱]的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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