浓厚抹茶磅蛋糕
刚出炉的香味令人难以等待 烤的脆脆的外皮以及绵密的内在 磅蛋糕细腻扎实的口感配上抹茶香 即便是不喜欢抹茶的人也会爱上唷 原食谱来自Cecillia的BLOG并做修改 附上原食谱链接：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
软化奶油先拌成乳霜状后加入砂糖打发 - 第二步：
拿一个小碗先将三颗蛋打散，若鸡蛋太冰的话可稍微以温水隔水加热一下 - 第三步：
逐次倒入少量蛋液，搅拌均匀后再倒入少量蛋液，直到完全拌入 (若出现油水分离情形则先加入少量面粉) - 第四步：
将低筋面粉与抹茶粉混和后过筛加入拌匀 - 第五步：
以180度烤45分钟，出炉后脱模放凉
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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