奇异果磅蛋糕

步骤

1. 第一步：
   将室温放软的奶油与面粉以及泡打粉先搅打均匀至稍微膨发，颜色变白。
2. 第二步：
   加入砂糖及盐继续打至体积膨大。
3. 第三步：
   分次加入鸡蛋液，打至蛋液吸收后，再倒入下一次，一样打到蛋液吸收。
4. 第四步：
   接着分次拌入苹果酒以及柠檬汁到全部被面糊吸收。最后轻轻拌入柠檬皮屑。
5. 第五步：
   将面糊倒入磅蛋糕模，顶部用抹刀抹平，以斜插方式一左一右将奇异果片插入，顶端均匀撒上一大匙砂糖。
6. 第六步：
   放入已预热摄氏170烤箱，烤约30-35分钟即可。
7. 第七步：
   放置稍凉，用脱模刀周围画一圈，倒扣脱膜！