抹茶磅蛋糕
每个城市都有不同的街景，不同的美食，不同的文化习俗。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料（左-》右）1.细砂糖2.鸡蛋3.鲜奶油4.低筋面粉＋泡打粉+抹茶粉5.无盐奶油（融化） *可以在备料完后将烤箱以200度C预热30分钟 *模具擦上奶油再加一些面粉以利脱模
- 第二步：
分3次将鸡蛋加入砂糖中，用打蛋器将蛋糊打发(打到有点泛白即可）
- 第三步：
加入鲜奶油搅拌均匀
- 第四步：
加入过筛的低筋面粉、泡打粉和抹茶粉，用橡皮刮刀搅拌至无颗粒状
- 第五步：
加入融化的无盐奶油搅拌均匀倒入模型中
- 第六步：
200度C烤10分钟，取出在结皮的蛋糕表面画一刀，反转烤盘、降温至180度C烤15分钟即可
- 第七步：
拿出来放凉
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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