宝宝finger food-薯花花

璇璇宝包的新零食~挺捧场的喔~ 连大人都爱吃~ ^^
icook 2017 阅读

材料单

  1. 一颗马铃薯
  2. 适量有盐奶油
  3. 一颗蛋黄
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将马铃薯蒸熟或水煮熟后压烂 其实家里若有搅拌棒的话~强烈建议拿出搅拌棒将马铃薯打散吧!!!用压的是要压多久阿~而且还容易有马铃薯块
    宝宝finger food-薯花花的加工步骤
  2. 第二步:
    将隔水加热的奶油分批倒入~倒完之后再把蛋黄倒进去
    宝宝finger food-薯花花的加工步骤
  3. 第三步:
    这就是搅拌棒才能达到的浓稠度~~
    宝宝finger food-薯花花的加工步骤
  4. 第四步:
    再来就装进压花袋把它们全部一鼓作气挤出来~!!! 之后送进我们家的小烤箱~大概烤个20分钟就可以了~ P.S.我每10min都会将烤盘前后对调一下~
    宝宝finger food-薯花花的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
1.我有使用挤花袋来挤马铃薯泥~切记马铃薯泥一定要压烂~否则超难挤的!!! 不断卡住阿~~(所以我后来弄坏了我的挤花袋)2.我家只有小烤箱~我分两次烤~虽然成色不比大烤箱漂亮~但味道可是一级棒喔3.奶油之所以说适量,是因为给小孩吃的其实可以省略~但放越多一定越香~!
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