宝宝布丁

步骤

1. 第一步：
   把牛奶（或豆浆）倒入锅中小火加热 （若不加糖可以省略此步骤）
2. 第二步：
   加热到牛奶（或豆浆）有点热度 关火把糖加入搅拌融化 （若不加糖可以省略此步骤）
3. 第三步：
   把鸡蛋打散倒入牛奶（或豆浆）中搅拌均匀 滤网过筛三次
4. 第四步：
   缓缓倒入模具 不让表面有气泡 表面有泡可以用牙籤戳破或餐巾纸吸掉
5. 第五步：
   盖上保鲜膜表面戳两个洞
6. 第六步：
   放进电锅内锅加入1杯半的水 锅盖留个缝蒸15-20分
7. 第七步：
   电锅跳起后用筷子插进去拿起来没沾筷子就完成了
8. 第八步：
   室温放凉或隔水加冰块冰镇 可以缩短放凉时间冰进冰箱