迷你花生包 | 健康食谱
古早味的花生包子 内陷可以随自己喜好更换哦~ 完整视频教学看
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
速发酵母+核桃奶拌匀后，拌入粉类至无粉状态，待发酵1小时
- 第二步：
发酵后，取出排气，分成10等分，搓成小球，休面 准备花生内陷
- 第三步：
小面团擀成扁圆状，包入内陷，慢慢一边褶一边收口，捏紧
- 第四步：
水滚后，下锅蒸10分钟后关火，取出前先闷5分钟，即可完成
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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