林柏好食干贝
日本进口可生食等级干贝,浇淋大甲带有芋香后韵的高粱酒,.. 入口鲜..甜...微带酒香
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
常温退冰约20-30分钟,以筷子微刺干贝中间,若已可感觉到柔嫩没有坚硬感即可
- 第二步：
浇淋莱嘉58度高粱酒,表面均匀微量,约静待1分钟,后点火
- 第三步：
以喷枪(喷射打火机)将表面烤至微焦,即可食用 或蘸鲣鱼酱油食用
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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