牡蛎烘饼
这道食谱我是从我很常看的一个部落客﹛菲比妞妞看世界﹜里学来的,备料很简单又快速,要切的东西只有洋葱和青葱而已(我有小小改一下食谱多加了青葱),成功的秘诀就是要把面包粉和裹料压的紧紧的,煎出来了饼才会完整漂亮! 这次在Costco买的牡蛎超级新鲜,一盒里面有10颗,每一颗都又大又肥美,咬下去满满的洋葱香和牡蛎肥美的甜,想要更清爽还可以挤点柠檬或是自製的酸黄瓜酱料!(其实牡蛎饼单吃就好好吃了😌)
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
把洋葱切丁丁,倒入一个容器中,加入鸡蛋(因为我的牡蛎很多又大颗,所以我总共用了4颗鸡蛋)、面包粉、巴西里粉、黑胡椒、盐,每一颗牡蛎都均匀裹上压紧紧。 - 第二步:
另一边把酱料调好,因为家里的美乃滋用完了,我就用Trader Joe’s买的Limone Alfredo sauce ,混蜂蜜一匙、黑胡椒、巴西里粉,挤半颗柠檬。 - 第三步:
把油锅热好,用煎的方式,把牡蛎饼一片一片慢慢下(翻面的时候也要轻轻翻)摆盘放上切片柠檬,完成了!!🛎✔️ - 第四步:
这次在Costco买的牡蛎超级新鲜,一盒里面有10颗,每一颗都又大又肥美👍🏻,照片可以看到咬下去满满的洋葱香和牡蛎肥美的甜!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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