Mascarpone巧克力杯子蛋糕
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
低筋面粉+泡打粉+盐+可可粉+小苏打粉+糖过筛备用，加入即溶咖啡粉
- 第二步：
拿另一个盆子，鲜奶+蛋+液态油+mascarpone（室温软化）+香草精 搅拌均匀
- 第三步：
把(2)加入(1)，搅拌均匀
- 第四步：
把热水加到(3)中，搅拌均匀
- 第五步：
平均分到烤模中，170度C 20-25分钟
- 第六步：
mascarpone(室温软化)+糖粉，搅拌均匀，放冰箱备用
- 第七步：
1t 即溶黑咖啡粉+1T热水，弄到融化，刷在出炉的蛋糕上
- 第八步：
蛋糕放凉后，把mascarpone挤进蛋糕里面，然后在上面挤上一层mascarpone，最后放上巧克力豆装饰，完成！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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