香蕉可可马克杯蛋糕

这个蛋糕内完全零麸质,就好比你在北极圈看不到穿比基尼的人一样,就是用不到有麸质的材料。这个蛋糕跟书中其他蛋糕相较起来,吃起来不会那么像蛋糕,但我可以打包票,绝对同样美味。
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材料单

  1. 1熟透的香蕉
  2. 坚果酱)花生酱(或是任一种
  3. 1蛋
  4. 2砂糖
  5. 3无糖可可粉
  6. 1/4你喜欢的材料(巧克力.坚果)
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    拿一个大马克杯,在里头用叉子把香蕉压碎。
  2. 第二步:
    加入坚果酱跟蛋,并且充分拌匀,再搅入砂糖跟可可粉,将面糊打到呈现平滑状态,加入你喜欢的材料并拌匀。
  3. 第三步:
    将面糊平均倒入2 个马克杯内,分别微波1 分半到2 分半钟,直到蛋糕发起变硬。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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