简单蛋糕-覆盆子巧酥杯子蛋糕
新手也能成功的简单蛋糕~ 美味不减分!! 参考淇淇的料理书,再自行改良,成功率很高喔~
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
全蛋放入容器用搅拌器打匀,饼干拨碎备用 - 第二步：
将恢復常温的无盐奶油与细砂糖先用橡胶刮刀稍微拌匀,再用搅拌器打至膨鬆,到变白色后再分次少量加入蛋液拌匀 - 第三步：
加入蛋液搅拌均匀后,再将鬆饼粉加入,以刮刀用不规则方向拌至无粉状态,接着加入果酱稍微拌几下即完成面糊 - 第四步：
面糊倒入烤模中,再将饼干洒在上面,送入已预热至180度的烤箱中,烤20-25分钟表面成金黄色就马上出炉~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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