红烧鸡翅，{家常经典}
红烧鸡翅不管当作主餐、下酒菜或是便当菜都很适合，而且它不但美味、作法还很简单，相信妳看一次就学的起来了喔。，我的粉丝专页：
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备一水锅，将鸡翅切好并下锅汆烫后，捞起、用冷水洗净后擦干备用。
- 第二步：
起油锅，将步骤1的鸡翅下锅煎至表面金黄后起锅备用。
- 第三步：
同一油锅，将姜片、葱白与八角下锅爆香。
- 第四步：
接着将鸡翅、调味料与水倒入锅中煮滚，并盖上锅盖。(1~2分钟翻动一次避免烧焦。)
- 第五步：
最后等酱汁收干后，在依照喜好加入辣椒(可省)就完成了喔。
- 第六步：
好吃的红烧鸡翅不管当作主餐、下酒菜或是便当菜都很适合，这样一道美味又多用途的料理妳千万别错过了。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
1. 各厂牌的调味料咸淡有所不同，请依照实际情况调整用量。
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