花瓜滷鸡翅
一道菜是在我记忆中，一道充满「爸爸味」的拿手菜，因为每次妈妈不在家的时候，他总是会滷这么一锅鸡翅给我们吃。 现在爸爸已经不在下厨了，但是这个滋味一直在我的脑海里。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
鸡翅切断，下热锅过水去血水
- 第二步：
准备一罐大茂黑瓜
- 第三步：
将鸡翅捞起放入另外一个锅子，倒入大茂黑瓜，放入蒜头。 锅子放入大同电锅里，外锅放入一杯水。
- 第四步：
带电源跳起，将鸡翅翻面，外锅再倒入一杯水，按下电源。
- 第五步：
等到第二次电源跳起时，鸡翅已经完全入味。
- 第六步：
美味甘甜的花瓜滷鸡翅可以上桌了。😋
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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