蛋包饭
柔软的蛋皮中,包裹着酸甜滋味的蕃茄炒饭,大人小孩都爱的家常美食!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
锅中下油,放入鸡胸肉拌炒,再加入盐、黑胡椒、洋葱拌炒。 - 第二步:
放入红萝卜拌炒,再下白饭炒散后,加入无盐奶油、番茄拌炒。 - 第三步:
倒入番茄酱、盐、黑胡椒拌炒均匀即可起锅。 - 第四步:
将鸡蛋打散成蛋液,加入盐搅拌均匀。 - 第五步:
锅中下奶油,将融化的奶油均匀涂抹在锅底,放入蛋液,用筷子以顺时钟画圈搅拌,待蛋液稍微凝固后即可取出,铺盖在炒饭上。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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